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一株高產蝦青素的菌株及其專利

發布人：中國農業科學院油料作物研究所

發布時間： 2021年09月10日

修改時間： 2021年09月10日

關鍵詞：

分類：加工 > 其他 >

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成果介紹
知識產權信息
交易詳情

概述：

該轉讓菌株蝦青素日平均產率可達181.24 mg/L/d，遠遠超過傳統蝦青素生物合成者—雨生紅球藻0.12-0.15 mg/L/d，且該菌株所產蝦青素構型全為3S-3S'型，為生物活性最高的一種蝦青素。蝦青素占細胞干重百分比最高可達4%，與雨生紅球藻的含量持平，超過目前所有報道的蝦青素異源合成產量，具有顯著商業價值

技術原理：

利用合成生物學、代謝調控等技術構建高產蝦青素菌株

創新點：

該菌株所產蝦青素構型全為3S-3S'型，為生物活性最高的一種蝦青素;蝦青素占細胞干重百分比最高可達4%，與雨生紅球藻的含量持平，超過目前所有報道的蝦青素異源合成產量

主要技術指標：

該菌株蝦青素占干重百分含量可達4%

節本增效情況：

提升效率、降低成本

市場應用前景：

可作為營養強化劑應用于食品、飼料領域

適宜條件（領域、區域）：

不受地域、天氣影響

成果成熟度：可以量產
成熟度說明：技術成熟，可以量產
預期交易方式：完全轉讓

金額：	元
備注：